6 січня Україна та весь світ, який живе за Юліанським календарем, відзначають Святвечір (Святий Вечір), Багату кутю, Коляду. Цього дня завершується або Різдвяний піст, пише “Обозреватель”.
Святвечір – завершальний день Різдвяного посту. Традиційно в цей день в їжу можна було вживати лише кутю, через це Святий Вечір, тобто вечір напередодні Різдва ще називали Багатою Кутею.
У Святвечір до “вечірньої зорі” нічого не їдять і не сідають за стіл. Перша зірка є символом, який сповістив колись волхвам про народження Спасителя.
У цей вечір за традицією за столом збираються всі члени родини. Заведено відвідувати своїх батьків, дідусів і бабусь, якщо ви живете не разом. Хрещеники носять своїм хрещеним батькам “вечерю”, а ті в свою чергу пригощають їх цукерками та іншими солодощами. У цей день дуже строгий пост, віруючі не їдять, поки на небі не з’явиться перша зірка.
Кажуть, що в різдвяну ніч треба обов’язково вдягти щось новеньке, а якщо такого немає, то хоча б один предмет білого кольору. Крім того, відомо, що відразу після Різдва наступають Святки, коли можна вбиратися у всякі карнавальні костюми.
Коли стемніє, прийнято сідати за стіл, на який за традицією ставлять 12 пісних страв за кількістю апостолів: кутя, борщ з грибами, вареники з капустою або картоплею, уха, голубці, маринований оселедець, мариновані гриби, заливна риба, тушкована капуста, квасоля, компот і пісні солодощі: пиріжки, пончики, коржики.
Іноді на стіл ставлять печену або смажену картоплю. Кутя – обов’язкова страва на різдвяному столі. Згідно з традиційним рецептом в кутю кладуть мак, пшоно, волоські горіхи, родзинки і мед. Багато господині експериментують і додають в кутю ще деякі інгредієнти, наприклад, курагу або навіть банани.
Що не можна робити в Святвечір? Під час вечері не можна багато розмовляти, виходити з-за столу. Хлопцю і дівчині не можна сидіти на кутах столу, щоб не залишитися без подружньої пари. Не можна, взявши ложку в руки, знову класти її на стіл, страви водою не запивають – тільки узваром. Поки трапеза не закінчиться, не можна виходити з-за столу, тим більше – з дому, щоб не впустити нечисту силу.
Увечері в переддень Різдва не можна працювати. Перед святом необхідно прибрати в будинку, але при цьому зберегти мир і взаєморозуміння з рідними. Не дозволяйте сваркам і дрібним негараздам затьмарити ваше свято. Нехай краще у вас будуть не ідеально чисті фіранки, але спокій і хороші відносини в родині.
Слід в душі пробачити всіх своїх ворогів і попросити вибачення у тих людей, яких ви, можливо, образили.
Вважається, що не можна зустрічати Різдво з колишніми боргами. Інакше весь рік доведеться жити в борг.
У цей день не можна скупитися.
У Святвечір не можна йти далеко від будинку – весь рік блукати будеш.
Не можна зустрічати свято в чорному одязі.
Не можна гасити вогонь в печі або каміні.
Прикмети та повір’я на Святвечір
Якщо на Святвечір небо рясно всіяне зорями, то в цьому році слід очікувати багатого врожаю.
У навечір’я Різдва Христового прийнято запалювати в будинку свічки або розтоплювати камін, щоб залучити в будинок благополуччя і удачу.
До святкової вечері не можна надягати старий одяг темного кольору, інакше рік пройде в сльозах і труднощах.
За святковим столом повинно бути присутнім парна кількість людей. Якщо вона непарна, то господині ставлять одну зайву тарілку.
У Святвечір необхідно вийти на вулицю і подивитися в небо. Якщо побачити падаючу зірку і загадати бажання, то воно обов’язково здійсниться.
Шукайте деталі в групі Facebook