І на «Макдональдс» витрачатися не потрібно!
Напевно, немає такої дитини, яка не обожнює картоплю фрі, – бажано, звичайно, «як в “Макдональдсі»!
Та й багато дорослих – чого гріха таїти – не проти поласувати хрусткою підсмаженою картопелькою. Звичайно, свідомі громадяни намагаються обмежувати себе і особливо своїх дітей – адже це надзвичайно шкідлива страва, яка смажиться в олії, тобто в чистому жирі!
Але ми знайшли для вас ідеальний вихід з серії «і рибку (тобто картоплю) з’їсти, і ніжки не замочити»!
Записуйте!
Все що потрібно:
- Картопля – 5-7 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- сіль, спеції за смаком.
1. Почистьте картоплю і наріжте її на бруски завтовшки близько 1 см
2. Відокремте яєчні білки від жовтків і злегка збийте. Додайте до збитих білків сіль і спеції, перемішайте.
3. Обкачайте картопляні бруски в білковій суміші.
4. Застеліть деко пекарним папером і викладіть на нього картоплю акуратними рядами.
5. Розігрійте духовку до 200 °C і поставте туди деко з картоплею. Через 5-7 хвилин заберіть з-під картоплі папір і запікайте її до появи золотистої скоринки.
От і все! Можна годувати дітей – або ласувати самим!
А у вас вже потекла слинка?
Шукайте деталі в групі Facebook