Ісландець щотижня випікає по 70 буханок хліба на геотермальних джерелах
Ісландський пекар знайшов бюджетних спосіб випічки хліба без задіяння електрики, дров або газу, готуючи його під відкритим небом.
Сигурдур Рафн Хілмарсон незвичайний пекар з Ісландії. Він готує традиційний хліб на вулканічних гарячих джерелах. Він закопує каструлі з тістом на півметра в землю, де знаходяться гарячі вулканічні джерела і вже за добу отримує свіжоспечений хліб.
Оригінальний рецепт прийшов до нас з Данії. Його можна спекти в печі, але так цікавіше. Такий хліб чимало важить. Адже, на відміну від звичайного тесту, ісландська заготовка дуже щільна. Чи вдасться її спекти, залежить від того, чи достатньо прогріта земля “, – розповів Хілмарсон.
Щотижня пекар готує по 70 буханок хліба на геотермальних джерелах. Представляє їх гостям за старою ісландською традицією – з копченим лососем.
Чи буде перехід на літній час в Україні у 2025 році: всі подробиці У 2024…
На прийомі у стоматолога помер 7-річний хлопчик: деталі трагедії У Києві в приватній клініці після…
"Пенсія буде підвищена людям з цієї категорії, гроші попливуть рікою": виплати зростуть, якщо ви належете…
Потужна злива і могутній дощ хлинуть на авто і дороги, прогноз налякав самих синоптиків: куди…
"Новий курс долара в українських банках приголомшив усіх": скільки тепер коштує валюта, чи треба бігти…
"Долар різко змінив напрям руху, курс валют приголомшив усіх": що відбувається в обмінниках та чи…
This website uses cookies.