Що можна і не можна їсти у Великий піст: відповіді на найпопулярніші питання, все про каву, мед та алкоголь

Що можна і не можна їсти у Великий піст: відповіді на найпопулярніші питання, все про каву, мед та алкоголь

Помірність і усвідомлення того, що саме ми кладемо в наш раціон, – ключ до правильного дотримання посту.

Інформує «Znaj.ua».

Великий піст — це час духовного очищення і помірності, коли багато хто замислюється над тим, які продукти можна і не можна вживати.

Питання про те, чи можна їсти цукерки, мед чи морепродукти, а також про дозвіл кави та алкоголю в цей період часто піднімаються напередодні його початку.

Щоб полегшити ваше розуміння правил харчування в пост, ми зібрали відповіді на найпопулярніші питання, які ставлять українці у соціальних мережах.

Що можна їсти у Великий піст?
Дозволені продукти:

1. Овочі та фрукти – як свіжі, так і квашені чи солоні.
2. Зелень та ягоди – вони додадуть до раціону вітаміни та мінерали.
3. Каші – варені на воді, без олії.
4. Макарони, бобові та житній хліб – відмінні джерела вуглеводів.
5. Соєві продукти – тофу та соєве молоко ідеально замінюють м’ясо та молочні продукти.
6. Горіхи, сухофрукти та насіння – хороше джерело рослинного білка.
7. Гриби – їх можна включати до різноманітних страв.
8. Мед та гіркий шоколад – в обмежених кількостях.
9. Чай, компот, квас та кисіль – напої, які можна пити без обмежень.

Продукти, які потрібно виключити:

1. М’ясо – всіх видів.
2. Риба та морепродукти — заборонені за винятком особливих днів, наприклад, у Благовіщення та Вербну неділю.
3. Молочні продукти – включаючи сир, йогурт та олію.
4. Яйця – вони також не допускаються до раціону під час посту.

Чи дозволено каву та алкоголь?
Церква не забороняє вживання кави, чаю, узвару та соку, проте рекомендується пити каву без молока. Алкоголь, своєю чергою, перебуває під забороною, крім суботи і неділі (крім Страсної суботи), коли дозволено вживати вино, але у помірних кількостях.

А як щодо меду?
Мед – це продукт, який можна вживати у Великий піст. Він не лише не заборонений, а й є корисним доповненням до раціону у цей період помірності.

Солодощі у піст: чи можна їх їсти?
Солодощі, приготовані з використанням молока, яєць чи вершкового масла, у пост – під забороною. Однак темний шоколад і пісні солодощі, які не містять молочних продуктів, можна їсти без обмежень.

Як замінити молочні продукти?
Якщо ви хочете уникнути молока, спробуйте альтернативи на основі сої, вівса, рису або мигдалю. Ці напої мають схожий смак і текстуру з молоком, а також добре підходять для приготування каш та десертів.

Пост та вагітність: що потрібно враховувати?
Вагітним жінкам, як і матерям, що годують, не рекомендується дотримуватися суворого посту. Відмова від низки продуктів може призвести до дефіциту важливих поживних речовин, що, у свою чергу, негативно позначиться на здоров’ї матері та дитини. Важливо забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами, щоб підтримувати здоров’я матері та забезпечити нормальний розвиток дитини.