Ось рецепт картоплі фрі без краплі жиру: дітям можна хоч через день

І на «Макдональдс» витрачатися не потрібно!

Напевно, немає такої дитини, яка не обожнює картоплю фрі, – бажано, звичайно, «як в “Макдональдсі»!

Та й багато дорослих – чого гріха таїти – не проти поласувати хрусткою підсмаженою картопелькою. Звичайно, свідомі громадяни намагаються обмежувати себе і особливо своїх дітей – адже це надзвичайно шкідлива страва, яка смажиться в олії, тобто в чистому жирі!

Але ми знайшли для вас ідеальний вихід з серії «і рибку (тобто картоплю) з’їсти, і ніжки не замочити»!

Записуйте!

Все що потрібно:

• Картопля – 5-7 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сіль, спеції за смаком.

1. Почистьте картоплю і наріжте її на бруски завтовшки близько 1 см

2. Відокремте яєчні білки від жовтків і злегка збийте. Додайте до збитих білків сіль і спеції, перемішайте.

3. Обкачайте картопляні бруски в білковій суміші.

4. Застеліть деко пекарним папером і викладіть на нього картоплю акуратними рядами.

5. Розігрійте духовку до 200 °C і поставте туди деко з картоплею. Через 5-7 хвилин заберіть з-під картоплі папір і запікайте її до появи золотистої скоринки.

От і все! Можна годувати дітей – або ласувати самим!

А у вас вже потекла слинка?