Речі, яким давно не місце на вашій кухні

Непотрібні старі речі на смітник!

На кухні немає місця? А, може бути, ваша кухня зовсім не маленька, а просто завалена непотрібним мотлохом, від якого пора позбутися? Починаємо прибирання!

Що точно відправляється у відро для сміття?

Пожовклі магніти й старі записки на холодильнику

Подивіться на свій холодильник: він обвішаний магнітами і записками з нагадуваннями трирічної давнини? Ні, ми не пропонуємо вам викинути всі магніти з подорожей: все-таки це пам’ять про щасливі літні моменти. Але чи всі ваші магніти мають реальну цінність? Навіть магніти (іноді не дуже симпатичні) у вигляді символів наступаючого року, які нам дарують кожен Новий рік? Або магніти з рекламою, які безкоштовно роздають у магазинах?

Збережіть тільки те, що дороге серцю, і тоді стінка холодильника перестане бути збіркою «всякої всячини» і буде дійсно радувати око.

Пластикові пакети з супермаркету

Абсолютно на кожній кухні є пакет з пакетами» або ящик з пакетами. Ні, звичайно, в ньому є певний сенс, і напевно велика частина пакетів вам стане в нагоді. Коли-небудь, може бути, і то не факт.

Загалом, проведіть ревізію і викиньте щонайменше половину пакетів. Можна залишити тільки кілька великих пакетів (для сміття) і пару середніх (на всякий випадок). І все. Зрозумійте, пакети накопичуються роками (йдете в супермаркет – берете пакет для продуктів, купуєте нову спідницю або куртку – продавець кладе їх в красивий пакет), а скількома з них ви скористайтесь другий раз? Просто запам’ятайте: збирати пакети – це погана звичка, від якої потрібно позбутися.

Зрештою, купіть нормальні пакети для сміття, а за продуктами ходіть з полотняної сумкою (якщо ви не збираєтеся закуповуватися на всю тиждень).

Непотрібна побутова техніка

Вафельниця, соковитискач, блендер, тостер… Згадайте, коли ви робили вафлі або сік зі свіжих апельсинів? Що, в позаминулому році? Непотрібна побутова техніка збирає пил і захаращує кухню, так що настав час заслати її на дачу, продати на сайті безкоштовних оголошень або подарувати сусідам.

Встановіть для себе нове правило: не користуйтеся річчю понад рік – з очей геть! Особливо, якщо у вас маленька кухня.

Кружки з маленькими сколами

Впевнені, що і у вас на кухні можна знайти пару старих кухлів зі сколами або тріщинами. Начебто викинути шкода, а пити з них вже не хочеться. Так навіщо вони вам?

По-перше, відколи можуть поранити губи, по-друге, чашка з тріщиною може лопнути, коли ви наллє в неї окріп, по-третє, в сколах скупчується грязь, яку практично неможливо прибрати звичайною губкою, по-четверте, зберігати в будинку розбитий посуд – це погана прикмета. Вважається, що через ці маленькі тріщини з дому «тікають» достаток і щастя. Звичайно, ви не повинні боятися забобонів, але все ж старі кружки краще відправити у відро для сміття.

Тріснуті тарілки

Те ж саме і з тріснуті тарілками. Уявіть, що буде, якщо тарілка розвалиться прямо у вас в руках (а в ній буде гарячий суп або гаряче печеня). Думаємо, що це буде не кращий обід у вашому житті.

До того ж дуже часто для фарбування посуду використовують речовини, що містять солі шкідливих металів (кобальту, бору або кадмію). Поки глазур ціла, все добре. Але якщо є тріщина або скол, отрути почнуть повільно отруювати вашу їжу. Підсумок: як тільки побачили зламану тарілку – прощайтеся з нею раз і назавжди.

Дрібне сміття з ящиків

Чим тільки не заповнені шухляди кухонної гарнітури: там можна знайти маленькі соуси, серветки, жуйки, палички, які йшли в комплекті з їжею зі служби доставки. Кілька трубочок для коктейлів, пару одноразових стаканчиків, залишки фольги для запікання, упаковку від набору губок… Ну, ви зрозуміли. Різне сміття, який давно пора викинути.

Проведіть прибирання у шухлядах, і ви здивуєтеся, як багато вільного місця на вашій кухні.

Порожні скляні банки і непотрібні пластикові контейнери

Начебто, і скляні банки, і пластикові контейнери – це потрібні в господарстві речі. Але іноді їх накопичується так багато, що вони займають цілий ящик. Навіщо вам стільки?

Подумайте, якими контейнерами ви користуйтеся постійно, а якими не користуйтеся зовсім. Залиште тільки потрібні, а решта везіть на дачу або роздавайте сусідам. А ось з зайвих скляних банок можна зробити красиві ліхтарики для саду і розвісити їх по ділянці (також вони можуть перетворитися в оригінальні свічники або вази). Немає дачі? Тоді просто викидаємо.

Запрані бавовняні рушники

Ще одна кухонна біда – вицвілі і запрані рушники, нагадують обрізки від старого простирадла. Вони ще мають неприємний запах, який нічим не виведеш. Знайоме? Давайте виправляти ситуацію: радимо придбати новенький комплект кухонних рушників або зовсім замінити їх на паперові рушники в рулоні.

Якщо ви вирішили не відмовлятися від звичних бавовняних рушників, то стежте за тим, щоб свіжі рушники з’являлись на кухні один раз в тиждень.

Пластикові обробні дошки

Не хочете додати своє блюдо секретний інгредієнт… пластик! Коли ви ріжете продукти на пластиковій дошці, гострий ніж кришить не тільки овочі або м’ясо, але і поверхню дошки. Тим самим у вашу вечерю потрапляють шматочки пластмаси: ви не помітите цього, але вони все одно там будуть.

Тому міняємо пластикові дошки на дерев’яні (обов’язково з бамбука або каучукового дерева гевея), силіконові або скляні: вони екологічні і безпечні.

Старі губки для миття посуду

Про те, що старі губки для миття посуду – це головний розсадник бактерій, знає кожна поважаюча себе господиня. Але чомусь «прострочені» губки все одно продовжують лежати біля раковини.

Губку потрібно міняти, щонайменше, раз на два тижні (краще частіше). Якщо нова губка забруднилася занадто швидко (припустимо, за пару днів), погрійте її у мікрохвильовці протягом однієї-двох хвилин: мікроби і неприємний запах зникнуть. Тільки давайте без фанатизму: викидайте губку раніше, ніж вона перетвориться на труху.

Застарілі кулінарні книги

У кожному будинку є кілька кулінарних книг, які дісталися нам від наших бабусь. І там, дійсно, є рецепти на всі часи. Але ось тільки коли вам потрібно приготувати оригінальне блюдо або оновити в голові рецепт улюблених оладок, ви не заглядаєте в стару добру книгу, а швидко вбиваєте в пошуку браузера «Оладки на кефірі рецепт». І через пару годин апетитні коржі стоять на столі, а книга так залишається припадати пилом на полиці.

Добре, якщо кулінарні книги спокійно чекають своєї години (чи дочекаються?) в домашній бибилиотеке, але дуже часто вони лежать на самому видному місці на кухні. Одна справа, якщо ви збираєте авторські видання від найкращих шеф-кухарів світу (і читаєте їх) і хочете похвалитися своєю колекцією перед гостями. Інша справа – коли книгами не користуються вже років 15, і вони просто захаращують кухню.

Прострочені продукти

В ідеалі, провести на кухні генеральне прибирання. Викинути баночку з засохлим кетчупом, зібрати макарони, розсипаних по всій шафі, прибрати з холодильника варення з цвіллю і залишки старого сиру.

Ці продукти вже небезпечні, і ви точно не будете їх їсти. До того ж вони займають багато місця і псують загальний вигляд кухні (і настрій господині). Одним словом: викидаємо!