У Пістінському ліцеї Івано-Франківської області під час перевірки Косовським районним відділом Головного управління Держспоживслужби було виявлено фальсифікат вершкового масла виробника ТОВ “Еней”.
Для перевірки взяли зразок вершкового масла “Солодковершкове селянське” 73% жирності. Лабораторно підтверджено, що в ньому рослинні жири. Дані опубліковано на офіційній сторінці управління в Facebook.
Також були проведені позапланові перевірки постачальників невідповідної продукції і відібрано зразки масла від інших партій продукції виробника ТОВ “Еней”.
В результаті постачальник відкликав з торгової мережі невідповідну продукцію цього виробника.
Як перевірити масло
Колір
Справжнє вершкове масло має бути жовтого або світло-жовтого кольору. Якщо воно має дуже світлий, практично білий, або ж навпаки насичений жовтий, у нього точно були додані барвники або рослинні жири.
Смак
Якісне масло має солодковершковий і кисловершковий смак. Нехай трохи кислий смак масла вас не лякає, оскільки його роблять уже з поквашених вершків. Для приготування у вершки додають закваску на ароматостворюючих бактеріях, яка і дає відповідний смак. А солодковершкове масло готується просто зі звичайних вершків.
Жирність
Жирність справжнього масла не повинна бути нижча ніж 70%. Все, що нижче, – вже не масло з молока і вершків, а просто рослинна олія.
Запах
Запах повинен бути натуральний вершковий, який посилюється під час нагрівання. Якщо він занадто сильний, це означає, що були використані ароматизатори.
Мобілізація інвалідів з 1 травня: хто може піти служити Дізнайтеся, як проходить мобілізація в Україні…
"Потужна гроза пре в ці області, навіть синоптики стривожені прогнозом": куди суне мороз у -18…
"Обмежено придатні" – все: чоловіків в Україні поділять на чотири категорії, хто в якій буде…
"Ці українці можуть втратити 50% пенсії, радикальні заходи вражають": стало відомо, кому обмежать виплати і…
Буде велика битва: У карпатського віщуна знайшли пророцтво про закінчення війни Коли буде перемога? Старець…
Придатних до військової служби поділять на 4 категорії, – Міноборони 4 травняв в Україні скасують…
This website uses cookies.