Науковці розповіли, який алкоголь запобігає розвитку раку

Дослідники Ракового центру Університету Колорадо (США) заявили, що речовина ресвератрол, що міститься в шкірці винограду і червоному вині, може запобігати розвитку онкологічних захворювань.

Про це повідомляє УНН.

«Алкоголь ушкоджує ракові клітини, а ресвератрол вбиває їх», – пояснює один з авторів дослідження Роберт Склафані.

«Ресвератрол вибирає найбільш пошкоджені клітини – ті, що з найбільшим ступенем ймовірності викличуть рак, – а потім вбиває їх. Таким чином, ресвератрол зменшує ступінь можливості захворіти на рак», – додає Склафані.

Крім шкірки винограду, ресвератрол також міститься в журавлині, малині і арахісі.

Відзначимо, що кожен українець в середньому витрачає на алкоголь близько 600 грн.

При цьому, наші співвітчизники все частіше надають перевагу вину, перед міцними алкогольними напоями.

Що стосується вин вітчизняного виробництва, останнім часом вони вражають своєю різноманітністю, відзначають експерти.