Categories: Події

Як уникнути отруєння кавунами: лікар розповіла про привила вибору баштанних

Кавун приносить користь при правильному його виборі. Інакше в організм потрапляють нітрати – солі азотної кислоти, які спричиняють гастрит, холецистит, панкреатит та інші хвороби, пише Gazeta.ua

Якщо вам пропонують кавун, в якого ненатуральний, яскравий колір м’якоті з жовто-коричневими прожилками, а місце зрізу дуже гладке – відкладіть його убік. Про це говорить Тетяна Гарник, лікар із Львівського обласного лабораторного центру.

Як уникнути отруєння кавунами:

Ніколи не купуйте баштанні на стихійних ринках, у наметах, які розташовані вздовж автотрас.

Не купуйте канунів, які складені гірками на землі. Ви не знаєте, що було на цій ділянці раніше.

Не купуйте розрізані навпіл кавуни, щоб уникнути бактеріального отруєння. Якщо кавуни ще й накриті поліетиленовою плівкою, оскільки під дією сонця і плівки утворюється паровий ефект, унаслідок якого рівень нітратів різко підвищується.

Не купуйте їх з пошкодженою шкіркою або вм’ятинами. Бактерії швидко розмножуються на солодкій поверхні пошкодженого плоду, і при вживанні виникають розлади шлунково-кишкового тракту.

Перед споживанням кавуни, дині обов’язково треба помити під проточною теплою водою.

Не доїдайте до шкірки, у ній сконцентрований найбільший вміст нітратів.

Розрізані баштанні можна зберігати в холодильнику не довше ніж добу.

Основна мова сайту

Recent Posts

В Офісі президента сподіваються на “європейське рішення” стосовно українських чоловіків за кордоном

В Офісі президента сподіваються на "європейське рішення" стосовно українських чоловіків за кордоном Радник керівника ОП…

56 хв. ago

Стосується всіх, хто виїхав: Подоляк розповів, що на них чекає – буде спільне рішення по всьому ЄС

Стосується всіх, хто виїхав: Подоляк розповів, що на них чекає - буде спільне рішення по…

3 години ago

Страшна трагедія шокувала усю країну: чоловік вистрелив у дитину та жінку, а після скоїв самогубство (ФОТО)

Страшна трагедія шокувала усю країну: чоловік вистрелив у дитину та жінку, а після скоїв самогубство…

5 години ago

Повістки на блокпостах: що потрібно знати з ухваленням нового закону про мобілізацію

Повістки на блокпостах: що потрібно знати з ухваленням нового закону про мобілізацію В Україні не…

7 години ago

“Потужна негода суне в ці області, синоптики приголомшені прогнозом”: де буде мороз, дощ і гроза…

"Потужна негода суне в ці області, синоптики приголомшені прогнозом": де буде мороз, дощ і гроза...…

9 години ago

Американський генерал пояснив, коли зупиниться Путін

Американський генерал пояснив, коли зупиниться Путін Генерал Бен Годжес вважає, що союзники мають об'єднати всі…

11 години ago

This website uses cookies.