Золотий десяток: восени прогнозують суттєве подорожчання яєць

Золотий десяток: восени прогнозують суттєве подорожчання яєць

Фахівець розповів, чи варто очікувати минулорічної ситуації із популярним продуктом

Незважаючи на те, що влітку ціни на яйця тільки знижувалися, вже з настанням холодів може повторитись минулорічна історія з “космічним” ростом цін на цей популярний український продукт. Це перш за все пов’язано із здорожчанням вартості комбіокорму для курей.

Про два можливі сценарії зміни цін на яйця розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін.

Якщо минулого року зростання вартості яєць було викликане різким скороченням поголів’я курей-несучок через повномасштабне вторгнення.

То хоча цьогоріч курей вистачає, однак щоб їх прогодувати, підприємства будуть витрачати більше коштів.

Експерт пояснює, що основна частина собівартості яйця (70%) – це вартість комбікормів для курей, які виготовляють із кукурудзи.

Через стрімке зростання цін на паливо, фермери піднімуть ціни на свою продукцію, і в тому числі на зерно.

Тож на майбутню ціну яєць суттєво буде впливати те, наскільки здорожчає кукурудза цьогоріч після збору врожаю.

“Комбікорм – це кукурудза. Яйце безпосередньо залежить в ціні від того, якою буде ціна врожаю кукурудзи: скільки зберуть, як зберуть. А цього року врожай збирається на дизелі, що зріс у ціні, – це точно ляже у вартість зернових. Тобто яйця в цьому році подорожчають”, – пояснює фахівець.